La Bodeguilla
El restaurante La Bodeguilla abrió sus puertas en 1986 en pleno centro de Palma (Mallorca), se caracteriza por ser uno de los más emblemáticos de la ciudad y por su amplia carta de vinos que da nombre al restaurante ¡Buenísima opción si te encuentras por el centro de Palma!
Concretamente, se encuentra ubicado en la calle de Sant Jaume, una de las mejores zonas de la ciudad.
Dispone de varios salones repartidos en dos plantas con una decoración moderna, bodega transparente y paredes llenas de diferentes vinos ¡Lugar perfecto para ir en pareja, amigos o familia!
La Bodeguilla ofrece una cocina mediterránea basada en la calidad de sus materias primas. Principalmente, para la elaboración de los platos, utilizan productos locales y de temporada con toques vanguardistas.
Muy centrado en el mundo del vino, este restaurante, dispone de más de 350 referencias de todo el mundo. ¡Ideal para los amantes del vino!
Su carta de vinos cuenta con más de 350 referencias de todo el mundo.
La carta de La Bodeguilla, esta compuesta por una gran variedad de tapas elaboradas con los mejores productos, diferentes arroces, pescados como el “Taco de bacalao con calçots a la brasa” y carnes como el “Cochinillo Mallorquín” o el “Lomo alto Black Angus“.
Carta con una gran variedad de tapas, arroces, pescados y carnes.
Comenzamos con una cata de AOVE de la variedad Arbequina “Toni Morello“, (se trata de un aceite ecológico elegido por “Alber Adrià“) acompañado de pan y olivas. ¡Exquisito este AOVE!
De entrante, decidimos probar la “Ostra Especial Fine de Claire con sus aliños“. Su textura suave con un intenso final y su volumen de carne hace de esta ostra un producto perfecto. Considerada como mejor ostra del mundo por los principales expertos y gourmets internacionales ¡Exquisitas!
Para compartir, optamos por degustar las siguientes tapas: Steak Tartar con cremoso de mostaza verde y mayonesa ahumada, pulpo a la parrilla y canelón de pollo campero. Cuando acabamos estos platos, pensamos que valió la pena su visita. ¡No dejéis de probarlos!
Continuamos con el plato principal, decidimos tomar un plato de pescado, concretamente, un “Taco de Bacalao con Calçots a la brasa y pimientos al moscatel” ¡Oh My Good! Cocinado perfecto, los calçots y los pimientos increibles. La salsa, mmmm, para gastar una barra de pan. ¡Plato más que recomendable!
Para acompañar estos espectaculares platos, realizamos el maridaje con un Verdejo blanco “Hermanos Lurton” elaborado por Bodegas Albar Lurton en la D.O. Rueda. Este vino se caracteriza por tener un color pajizo brillante, un aroma equilibrado, una intensidad media y un sabor afrutado.
Para finalizar, ofrecen una carta con 5 postres, optamos por pedir uno para compartir, ya que, no teníamos hueco para más. Decidimos probar la “tarta de queso con galleta de avellana y sorbete de fresas“. No fue la mejor que hemos comido, pero estuvo correcta.
La Bodeguilla ofrece una cocina mediterránea basada en la calidad de sus materias primas.
Por desgracia, no hemos podido estar mucho tiempo en esta maravillosa isla como es Mallorca, pero en el poco tiempo que hemos estado y los restaurantes que hemos visitado, nos atrevemos a decirte, que “La Bodeguilla” es el mejor con diferencia de todos los que visitamos, por su gran carta de vinos, su cocina, decoración y trato por parte del personal.
El mejor restaurante que hemos visitado en la isla.
Si visitas Mallorca, no dudes en ir a conocerlo ¡te encantará!
- Precio medio: 45€ p.p.
- Dirección: C/ Sant Jaume 3, 07012 Palma (Mallorca)
- Horarios: Todos los días de 13:00h a 23:00h
- Teléfono: 971 718 274
- Web: Restaurante La Bodeguilla
- Redes Sociales: Instagram Facebook
Fantástico, se ve un gran lugar, muy buena descripción.
Totalmente de acuerdo, un gran descubrimiento, quedamos fascinados con los productos que utilizan en cocina para elaborar los platos y por la gran cantidad de vinos que disponen, tanto nacionales como internacionales. Un auténtico templo gastronómico en Palma (Mallorca).
Muchas gracias por el feedback positivo.
Saludos.
Placergastronómico.
Eva & JuanMi.